Pembuatan & Pencicipan teh Maofeng
Metode penyeduhan yang tepat dapat sepenuhnya memunculkan aroma alami dan rasa lembut dari Huangshan Maofeng.
1.Perlengkapan teh: Gelas kaca bening adalah pilihan pertama untuk menyaksikan daun teh terbentang di dalam air; gaiwan porselen putih juga direkomendasikan untuk menangkap aroma asli minuman keras teh.
2. Dosis teh: Rasio-terhadap-air yang ideal adalah 1:50. Masukkan 3 gram teh ke dalam gelas gelas 200ml.
3. Suhu air: Ini adalah titik paling kritis. Gunakan air panas antara 80–85 derajat. Air mendidih akan melepuh tunas yang empuk, mengubah minuman keras menjadi kuning dan menimbulkan rasa pahit dan astringen yang tidak menyenangkan.
4. Metode penyeduhan : Metode infus tengah sangat dianjurkan. Tuang sepertiga air panas ke dalam cangkir terlebih dahulu, tambahkan daun teh dan kocok perlahan untuk melembabkan teh. Setelah aromanya hilang, isi cangkir hingga tujuh-persepuluh penuh. Dengan cara ini wanginya bisa terbangun dengan sempurna.
5. Mencicipi: Seduh selama 2 hingga 3 menit sebelum diminum. Teh dalam jumlah yang sama dapat-diseduh ulang 2 atau 3 kali lagi.
💚 Manfaat Kesehatan & Catatan Minum
• Manfaat Utama: Kaya akan polifenol teh, kafein dan asam amino, konsumsi rutin menyegarkan pikiran, membantu pencernaan, menghilangkan lemak dan menghilangkan rasa haus. Ini juga menghilangkan panas internal dan memiliki efek antibakteri, sehingga bagus untuk perawatan kesehatan sehari-hari.
