Di Eropa Barat dan Utara, teh disebut sebagai Te, Tea, Thé, Tee.
Di Eropa Timur, Eropa Tenggara, Turki dan wilayah Kaukasus disebut Cha, Chai, Çay.
Hampir setiap kata untuk "teh" di semua bahasa global berasal dari Tiongkok. Meskipun karakter tulisan Tionghoa untuk teh distandarisasi sebagai satu bentuk oleh dinasti Ming dan Qing, pengucapannya sangat berbeda antar dialek regional.
Diucapkan "Cha" dalam dialek resmi Mandarin utara dan Kanton. Di sepanjang pantai Fujian, terutama di Min Selatan, diucapkan "Te". Ada pengucapan lokal lainnya, namun di wilayah tersebut tidak ada pedagang teh yang melakukan perdagangan ekspor dengan orang asing.
Cara setiap negara di Eropa memberi nama teh bergantung pada apakah karavan dagang mereka yang paling awal bertemu dengan pedagang Tiongkok utara melalui jalur darat, atau pedagang Tiongkok selatan melalui laut.
