Persyaratan untuk teh itu sendiri
(1)Teh harus dikeringkan
Kelembaban merupakan media penting bagi reaksi berbagai komponen biokimia dalam daun teh dan merupakan faktor utama penyebab tumbuhnya jamur teh, serta merupakan kondisi yang diperlukan untuk reproduksi mikroba.
Banyak hasil penelitian yang menunjukkan bahwa untuk teh yang dikemas dan disimpan, bila kadar air melebihi 6,5%, gas penuaan akan dihasilkan setelah 6 bulan penyimpanan, dan semakin tinggi kadar air, semakin cepat proses penuaan; Bila kadar air melebihi 7%, rasanya akan berangsur-angsur menurun; bila mencapai 8,8%, kemungkinan besar akan berjamur; Jika melebihi 12%, sejumlah besar jamur akan tumbuh dan timbul bau berjamur. Dalam keadaan normal, kadar air teh kemasan harus dikontrol dalam 6%, dengan maksimal tidak melebihi 7%.
(2) Kualitas teh harus normal
Itu harus daun teh yang tidak rusak, tidak berbau, tidak ada kotoran teh, dan kualitasnya normal.
Persyaratan bahan pengemas
Bahan pengemas mengacu pada bahan mentah yang digunakan dalam pengemasan barang manufaktur. Ini mencakup bahan untuk pembuatan, penyimpanan, dan pengemasan pengangkutan, serta bahan untuk pengemasan penjualan.
Persyaratan bahan pengemas
Bahan pengemas mengacu pada bahan mentah yang digunakan dalam pengemasan barang manufaktur. Ini mencakup bahan untuk pembuatan, penyimpanan, dan pengemasan pengangkutan, serta bahan untuk pengemasan penjualan.
(1) Tidak boleh mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan manusia
Teh diseduh dengan air mendidih dalam jangka waktu tertentu, membiarkan bahan aktif larutnya meresap ke dalam kuah teh, kemudian dikonsumsi langsung untuk mendapatkan nutrisinya.
Dalam proses pemilihan kemasan teh, keamanan bahan baku harus diutamakan. Pemilihan bahan baku yang tidak-tidak beracun, aman, dan andal untuk pengolahan kemasan teh perlu dilakukan, terutama untuk bahan kemasan bagian dalam teh.
(2) Memiliki stabilitas kimia tertentu
Jika bahan yang digunakan untuk pengemasan teh tidak memiliki kestabilan kimia tertentu, maka akan langsung mengkontaminasi teh selama pengemasan, penyimpanan, dan pengangkutan.
Jika polivinil klorida (PVC) dalam bahan polimer digunakan langsung sebagai bahan kemasan bagian dalam daun teh, maka akan dihasilkan gas hidrogen klorida selama penyegelan panas bersuhu tinggi, yang akan mencemari daun teh dan juga mudah menyebabkan polusi timbal;Jika plastik fenolik dan plastik urea formaldehida digunakan sebagai bahan kemasan teh, proses penyegelan panas bersuhu tinggi juga akan menghasilkan zat berbahaya seperti fenol dan formaldehida bagi tubuh manusia. Jadi bahan polimer tersebut tidak bisa dipilih sebagai bahan pengemas teh.
(3) Kinerja pemrosesan yang baik
Kemasan teh tidak hanya harus melindungi kualitas daun teh, tetapi juga bertujuan untuk mempercantik dan mempromosikan produk. Oleh karena itu, diperlukan bahan dengan kinerja pengolahan dan pencetakan yang baik untuk menghasilkan kemasan teh yang bernilai tinggi, efek kecantikan dan promosi yang baik.
(4) Memiliki kinerja perlindungan komprehensif yang sangat baik
Bahan pengemas teh harus memiliki sifat yang baik seperti tahan udara, tahan lembab, dan pelindung cahaya.
Teh adalah struktur yang longgar dan berpori yang sangat rentan terhadap penyerapan air dan penyerapan bau.
Selain itu, teh hijau{0}}kelas atas mengalami perubahan warna akibat pengaruh cahaya. Oleh karena itu, sebagai bahan pengemas teh harus memiliki kinerja perlindungan komprehensif yang sangat baik untuk melindungi kualitas teh.
(5) Diperlukan kinerja perlindungan yang andal
Ini memiliki keandalan yang baik dalam menjamin keamanan teh.
