Nama dagang Inggris yang dramatis berasal dari bentuk daun hijau yang digulung rapat.
Sumber gambar: Perpustakaan gambar umum HOUTU TEA
Bagaimana nama itu muncul
Setelah teh hijau dipanaskan untuk membatasi oksidasi, daunnya digulung menjadi pelet padat dan dikeringkan. Asosiasi Teh & Infus Inggris mencatat bahwa pelet ini menyerupai timah atau butiran bubuk mesiu, yang memberi nama deskriptif bahasa Inggris pada teh tersebut.
Teh ini banyak diasosiasikan dengan Pingshui di Zhejiang. Ukuran pelet bervariasi menurut bahan daun dan penggulungannya, dari bentuk kepala peniti yang sangat kecil hingga bentuk yang lebih besar.
Sumber gambar: Perpustakaan gambar umum HOUTU TEA
Apa arti nama itu?
Mengapa bentuk gulungan menjadi bermanfaat
Daun kompak memakan lebih sedikit ruang dan dapat mempertahankan bentuknya selama penanganan. Saat diseduh, teh akan dibuka secara bertahap dan menghasilkan cangkir kuat yang dihargai di pasar teh-mint.
