Teh yang diproduksi di Shengzhou telah ditetapkan sebagai teh penghormatan sejak Dinasti Tang. Perkebunan teh yang berada di ketinggian lebih dari 400 meter di atas permukaan laut tersebar di seluruh wilayah. Semak teh cluster asli yang ditanam di pegunungan tinggi memberikan rasa yang kaya dan aroma yang menawan. Apa yang membuatnya lebih luar biasa adalah iklim pegunungan yang sejuk: semak teh jarang terserang hama, sehingga penggunaan pestisida yang minimal diperlukan. Tidak diragukan lagi, cluster asli pegunungan tinggi Shengzhou, Longjing, menempati peringkat sebagai teh premium,-ramah lingkungan dengan kualitas terbaik.
