Menurut laporan analisis terbaru "Ukuran dan Prakiraan Pasar Matcha Global 2025-2032" yang dirilis oleh Maximize Market Research, pasar matcha menunjukkan momentum pertumbuhan yang kuat yang didorong oleh meningkatnya permintaan akan minuman fungsional, budaya teh kelas atas, dan makanan berkelanjutan. Data menunjukkan bahwa ukuran pasar matcha global akan mencapai 3,66 miliar dolar AS pada tahun 2024, dan diperkirakan akan terus berkembang dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 11,03% dari tahun 2025 hingga 2032. Pada tahun 2032, ukuran pasar akan mendekati 8,46 miliar dolar AS.
Merek-merek di Amerika Utara dan Eropa terus meluncurkan produk matcha, menyasar konsumen milenial dan Gen Z yang sadar kesehatan, mendorong evolusi tren konsumsi matcha di Amerika Utara dan Eropa.
Mempertahankan dominasi pasar di kawasan Asia Pasifik. Kawasan Asia Pasifik tetap menjadi kontributor terbesar pasar matcha global, menyumbang lebih dari 60% total pendapatan pasar global pada tahun 2024. Negara-negara seperti Jepang, Tiongkok, India, dan Korea Selatan memainkan peran penting dalam produksi dan konsumsi matcha.
Jepang tetap menjadi pusat budaya dan produksi matcha{0}}berkualitas tinggi, dengan teknik budidayanya yang berusia berabad-abad yang menekankan penanaman di tempat teduh dan penggilingan batu untuk meningkatkan rasa dan retensi nutrisi matcha.
Pada saat yang sama, Tiongkok menjadi produsen matcha yang penting karena skala penanamannya yang terus meningkat dan ekspor internasionalnya meningkat.
