Gelombang pasang musim semi melonjak, aroma teh menyebar luas, dan ini adalah waktu yang tepat untuk berlayar ke luar negeri.
Teh adalah industri Zhejiang yang paling khas dan signifikan secara historis. Pada Konferensi Promosi Pengembangan Kualitas Tinggi-Industri Ekspor Teh ChunmeeTea dan Bubuk Mesiu Produk Khusus Zhejiang yang diadakan baru-baru ini di Shengzhou, diumumkan bahwa Zhejiang, sebagai provinsi pengekspor teh terbesar di Tiongkok, mencapai tahun-panas" pada tahun 2025, dengan nilai ekspor mencapai 3,91 miliar yuan dan volume ekspor mencapai 183.000 ton, mewakili peningkatan-ke-tahun dari tahun ke tahun masing-masing 19,6% dan 18,3%, mencetak rekor baru.
Di antaranya, teh Zhumei menyumbang hampir 80% ekspor teh hijau provinsi tersebut. Teh Chunmee dan teh Bubuk Mesiu, sebagai kategori inti teh ekspor Zhejiang, telah menjadi "pemberat" bagi ekspansi teh Zhejiang di luar negeri.
Variasi yang bulat dan digulung rapat menyerupai mutiara disebut 'Teh Bubuk Mesiu', sedangkan daunnya yang ramping dan halus, seperti alis seorang wanita, disebut 'Teh Chunmee.' Ini adalah dua produk massal yang penting di antara-teh hijau yang dipanggang," kata Song Xiao, kepala Museum Teh Yue di Distrik Keqiao, Kota Shaoxing, kepada wartawan. Sejarah ekspor Teh Bubuk Mesiu merupakan legenda yang ditempa oleh kualitas. Sebagai salah satu komoditas ekspor Tiongkok yang paling awal, teh bubuk mesiu sudah populer di pasar teh dunia pada abad ke-18, dengan harga yang sebanding dengan perhiasan. Pada tahun 1984,Teh Bubuk Mesiu premium merek Temple of Heaven diproduksi di Shengzhoumemenangkan medali emas di Kompetisi Makanan Kualitas Dunia di Madrid, Spanyol, mendapatkan pengakuan global atas kualitas teh Zhejiang. "Sejarah Teh Mutiara membuktikan kebenaran mendasar: kualitas adalah sumber kehidupan sebuah merek."
"Shengzhou adalah daerah produksi utama teh Chunmee dan teh Bubuk Mesiu, dan selama beberapa tahun berturut-turut, kota ini secara konsisten menduduki peringkat pertama dalam ekspor teh secara nasional. Dari lebih dari 20 perusahaan pemrosesan dan ekspor teh olahan di kota ini, 15 di antaranya memiliki hak ekspor sendiri, dan ekspor teh tahunan sebesar 75.700 ton merupakan seperenam dari total nasional," kata Pan Chaoying, Wakil Sekretaris Komite Partai Kota Shengzhou dan Walikota. Sebagai pusat distribusi dan ekspor teh Chunmee dan bubuk mesiu terbesar di Tiongkok, Shengzhou saat ini menyumbang sekitar 60% dari ekspor teh Chunmee dan bubuk mesiu nasional.
Di balik pencapaian mengesankan ini terdapat akumulasi tradisi teh Shengzhou yang berusia-ribuan tahun-dan dukungan kuat dari sistem industrinya yang lengkap. Pan Chaoying mengatakan bahwa sejarah produksi teh Shengzhou dapat ditelusuri kembali ke Dinasti Han dan Jin. Puisi biksu teh Dinasti Tang, Jiaoran, "Orang Yue memberi saya teh dari Sungai Shanxi, dipetik dengan kuncup emas dan dimasak dalam kuali emas," dengan sempurna menggambarkan keindahan teh Shanxi yang murni dan abadi. Saat ini, kebun teh seluas 210.000 mu (sekitar 14.667 hektar) terbentang di perbukitan hijau Shengzhou, dengan nilai output komprehensif dari seluruh rantai industri melebihi 5 miliar yuan. Pada tahun 2025, produksi teh mencapai 22.500 ton.
Dilihat dari seluruh provinsi, industri teh memiliki fondasi yang kuat dan dalam. Pada tahun 2025, luas kebun teh provinsi ini mencapai 3,275 juta mu (sekitar 288.667 hektar), dengan total produksi 214.000 ton dan total nilai produksi 31,53 miliar yuan. Total nilai keluaran seluruh rantai industri melebihi 133,9 miliar yuan. Selain Shengzhou, teh hijau goreng Taishun adalah bahan pencampur inti untuk teh alis yang diekspor, yang terkenal dengan rasa uniknya sebagai "MSG teh hijau Zhejiang". Pan'an, sebagai daerah produksi tradisional teh Chunmee dan teh Bubuk Mesiu, terus memasok-bahan mentah berkualitas tinggi untuk ekspor teh Zhejiang. Rantai industri yang lengkap, sistem pemrosesan yang matang, dan beragam jenis teh bersama-sama membentuk kerangka industri yang kokoh untuk ekspor teh Zhejiang.
Dengan memanfaatkan keunggulan ekologi uniknya di wilayah pegunungan, Zhejiang terus mendorong pengembangan industri tehnya yang berskala besar dan terstandarisasi selama bertahun-tahun. Teh Zhumei-nya, yang terkenal dengan kualitasnya yang stabil dan rasanya yang khas, diekspor ke puluhan negara dan wilayah di Afrika Utara, Afrika Barat, dan Asia Tengah. Di wilayah penjualan utama seperti Maroko dan Mali, teh Zhejiang Zhumei telah lama diintegrasikan ke dalam kehidupan sehari-hari masyarakat setempat dan sangat populer.
