Teh hijau adalah teh paling populer di dunia. Karena teh hijau belum difermentasi, zat paling asli dipertahankan dalam daun segar pohon teh. Diantaranya, nutrisi seperti polifenol teh, asam amino, dan vitamin telah dipertahankan sebagian besar, yang menjadi dasar efek teh hijau terhadap kesehatan.
Karena itu, teh hijau menjadi semakin populer. Mari kita lihat manfaat kesehatan dari minum teh hijau secara rutin.
1. menyegarkan
Teh mempunyai efek menyegarkan. Alasan mengapa teh menyegarkan adalah karena mengandung kafein, yang sampai batas tertentu dapat menggairahkan sistem saraf pusat dan korteks serebral, serta memiliki efek menyegarkan.
2. Mensterilkan dan mengurangi peradangan
Penelitian menunjukkan bahwa katekin dalam teh hijau memiliki efek penghambatan pada beberapa bakteri penyebab penyakit pada tubuh manusia. Polifenol teh memiliki efek astringen yang kuat, memiliki efek penghambatan dan pembunuhan yang jelas terhadap patogen dan virus, serta memiliki efek anti-inflamasi yang jelas. Di musim semi, virus dan bakteri berkembang biak. Minum lebih banyak teh hijau agar tetap sehat.
3. Meningkatkan pencernaan
"Bahan Pelengkap Materia Medica" Dinasti Tang mencatat pengaruh teh terhadap "makan jangka panjang dan melangsingkan tubuh", karena minum teh dapat meningkatkan pencernaan.
Kafein dalam teh dapat meningkatkan sekresi cairan lambung dan mempercepat pencernaan dan metabolisme makanan. Serat dalam teh juga dapat meningkatkan motilitas gastrointestinal. Ikan besar dan daging besar masih belum tercerna. Minum teh hijau dapat melancarkan pencernaan.
4. Mengurangi risiko kanker
Teh hijau yang tidak difermentasi mencegah polifenol teroksidasi. Polifenol teh dapat memblokir sintesis berbagai karsinogen seperti nitrosamin di dalam tubuh, serta dapat menangkap radikal bebas dan mengurangi kerusakan radikal bebas pada DNA terkait di dalam sel. Terdapat bukti nyata bahwa radikal bebas dapat menimbulkan berbagai gejala tidak menyenangkan pada tubuh. Di antara penyakit-penyakit tersebut, kanker adalah penyakit yang paling serius. Konsumsi teh hijau secara teratur menghilangkan radikal bebas dalam tubuh sehingga mengurangi risiko kanker.
5. Mengurangi kerusakan radiasi
Polifenol teh dan produk oksidasinya memiliki kemampuan menyerap zat radioaktif. Uji klinis oleh departemen medis terkait telah memastikan bahwa pasien kanker mungkin menderita penyakit radiasi ringan akibat leukopenia selama radioterapi, dan ekstrak teh efektif dalam pengobatannya. Pekerja kantoran berhadapan dengan komputer dalam jangka waktu yang lama dan tanpa sadar terkena kerusakan radiasi. Memilih teh hijau memang menjadi pilihan utama para pekerja kantoran.
6. anti penuaan
Polifenol dan vitamin dalam teh hijau memiliki kapasitas antioksidan dan aktivitas fisiologis yang kuat, serta efektif menghilangkan radikal bebas dalam tubuh manusia. Penuaan dan penyakit pada manusia sebagian besar berkaitan dengan kelebihan radikal bebas dalam tubuh manusia. Eksperimen telah mengkonfirmasi bahwa efek anti penuaan polifenol teh 18 kali lebih kuat dibandingkan vitamin E.
7. Lindungi gigi Anda
Fluorida dan polifenol dalam teh hijau baik untuk gigi Anda. Sup teh teh hijau efektif menghambat penurunan kalsium dalam tubuh manusia, serta memiliki efek sterilisasi dan desinfeksi yang bermanfaat untuk mencegah karies gigi, melindungi gigi, dan memperbaiki gigi. Menurut data yang relevan, tes “bilas teh” di kalangan siswa sekolah dasar telah sangat mengurangi angka karies gigi. Pada saat yang sama, secara efektif dapat menghilangkan bau mulut dan menyegarkan nafas.
8. Mengurangi lipid darah
Polifenol teh berperan penting dalam metabolisme lemak tubuh manusia. Secara khusus, katekin EKG dan EGC dalam polifenol teh dan produk oksidasinya theaflavin membantu mengurangi pembentukan fibrinogen yang meningkatkan viskositas koagulasi, membersihkan bekuan darah, dan dengan demikian menghambat aterosklerosis.
9. Pengurangan stres dan kelelahan
Teh hijau mengandung antioksidan kuat dan vitamin C, yang merangsang produksi hormon pelawan stres dalam tubuh.
Kafein dalam teh dapat merangsang ginjal, mempercepat ekskresi urin dari tubuh, menghilangkan kelebihan asam laktat dalam urin, dan membantu tubuh menghilangkan rasa lelah secepatnya.
