Khasiat dan fungsi teh hijau
1. Anti penuaan: Antioksidan yang terkandung dalam teh hijau membantu melawan penuaan. Jika teroksidasi akan menghasilkan banyak radikal bebas yang mudah menua dan juga menyebabkan kerusakan sel. SOD (superoxide dismutase) merupakan pemulung radikal bebas yang secara efektif dapat menghilangkan kelebihan radikal bebas dan mencegah kerusakannya pada tubuh manusia. Katekin dalam teh hijau secara signifikan dapat meningkatkan aktivitas SOD dan menghilangkan radikal bebas.
2. Mencegah karies gigi dan menghilangkan bau mulut: Teh hijau mengandung fluoride, diantaranya katekin yang mempunyai efek menunda terjadinya karies gigi dan mengurangi terjadinya plak gigi dan periodontitis. Asam tanat yang terkandung dalam teh hijau memiliki efek bakterisida, yaitu dapat mencegah berkembang biaknya bakteri pada sisa makanan, sehingga efektif mencegah bau mulut.
3. Hipolipidemia: Katekin dalam teh hijau dapat menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol bebas, dan kolesterol lipoprotein densitas rendah dalam plasma, sekaligus meningkatkan kolesterol lipoprotein densitas tinggi. Teh hijau mengandung flavonol yang memiliki sifat antioksidan dan dapat mencegah pembekuan darah dan agregasi trombosit, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4. Penurunan berat badan: Teh hijau mengandung teofilin dan kafein, yang dapat mengurangi penumpukan sel lemak dan mencapai efek penurunan berat badan.
Minum secangkir teh hijau setiap hari mempunyai manfaat yang besar bagi tubuh. Teh hijau mengandung sejumlah besar elemen jejak. Konsumsi teh hijau secara teratur dapat menyegarkan pikiran, menghilangkan rasa berminyak, minyak, melancarkan cairan dan menghilangkan dahaga, meningkatkan penglihatan dan mengurangi api. Selain itu dapat mencegah penyakit kardiovaskular, serebrovaskular, kanker dan penyakit lainnya. Ini juga dapat meningkatkan kecantikan, diuresis dan menghilangkan rasa lelah. Polifenol teh yang terkandung di dalamnya dapat melawan penuaan dan lebih efektif dibandingkan vitamin E.
Teh melati dibuat dengan memblender dan memfermentasi daun teh serta bunga melati segar, sehingga daun teh dapat menyerap keharuman bunganya. Teh yang digunakan dalam teh melati sebagian besar adalah teh hijau, ada juga yang termasuk teh hitam dan teh oolong. Teh melati berkualitas tinggi memiliki-aroma yang tahan lama, rasa yang kaya dan menyegarkan, warna kuahnya yang kuning hijau cerah, serta daun yang empuk dan lembut di bagian bawah. Konsumsi teh melati secara teratur memiliki efek meningkatkan sirkulasi qi, meningkatkan depresi, dan menyegarkan pikiran.
1. Meningkatkan Qi dan Menghilangkan Stagnasi: Teh melati mengandung zat berminyak yang mudah menguap yang memiliki efek meningkatkan Qi, menghilangkan rasa sakit, menghilangkan depresi, dan menghilangkan stagnasi. Hal ini juga dapat meringankan distensi dada dan perut, urgensi, dan penyakit lainnya.
2. Menyegarkan: Teh melati memiliki efek menyegarkan yang dapat menstabilkan emosi dan meredakan depresi.
