1. Pengenalan Varietas: Guzhang Maojian, diproduksi di Kabupaten Guzhang, Prefektur Otonomi Xiangxi Tujia dan Miao, Provinsi Hunan, adalah salah satu teh hijau tradisional yang terkenal di Hunan. Karena area produksinya terletak di pedalaman Pegunungan Wuling, area ini dikelilingi oleh awan dan kabut sepanjang tahun, dengan curah hujan yang melimpah dan-tanah yang kaya akan selenium.
2. Ciri-ciri utama: Daun teh Guzhang Maojian berbentuk ramping dan agak melengkung, terikat rapat dan lurus, dengan kuncup montok dan bulu putih menonjol. Daun teh kering berwarna hijau dengan sedikit kilau keperakan. Berbeda dengan proses "memperbaiki dan menggoreng" yang digunakan pada kebanyakan teh hijau, teh Guzhang Maojian sebagian besar diproses dengan cara dipanggang.
3. Karakteristik rasa: Infus pertama mengungkapkan aroma lembut yang dipadukan dengan aroma kedelai. Seteguk pertama terasa segar dan menyegarkan, tanpa rasa pahit atau sepat, dengan sensasi ringan dan lembab di lidah. Infus kedua halus dan manis, dengan sisa rasa yang lembut dan rasa manis yang cepat kembali. Tehnya menunjukkan warna kuning-hijau cerah, jernih dan tembus cahaya
Metode Pembuatan Bir
Langkah 1: Hangatkan cangkir dan alat pembersih. Gunakan air panas untuk melepuh cangkir guna meningkatkan pelepasan aroma teh dan menghilangkan-rasa apa pun saat memanaskannya.
Langkah 2: Membangkitkan Aroma dengan Memasukkan Teh Masukkan sekitar 2-3 gram teh ke dalam cangkir, lalu kocok perlahan cangkir agar daun teh bersentuhan dengan udara panas sehingga membangkitkan aroma.
Langkah 3: Suntikkan 1/3 air dalam tiga tahap, basahi daun teh, dan tunggu hingga mengembang perlahan sebelum mengisi seluruh cangkir secara perlahan.
Langkah 4: Kontrol waktu dan tuangkan teh tepat waktu. Setelah infus ketiga : Sesuaikan dengan kekuatan dan rasa. Infus pertama: Minum setelah 10~15 detik, infus kedua: Perpanjang hingga 20~25 detik.
Efek dan Fungsi
1. Hapus Panas dan Hilangkan Api
Menghilangkan gejala iritasi seperti tenggorokan gatal, sariawan, dan sering berjerawat. Saat musim semi dan musim panas
perubahan, efektivitas pendinginan dan pengeringan adalah yang terbaik.
2. Menyegarkan dan mengingatkan pikiran
Meredakan kelelahan otak dan menyegarkan tanpa rasa cemas; meningkatkan kejernihan mental dan meningkatkan fokus; cocok untuk yang mengantuk saat bangun tidur atau lelah di sore hari - minumlah satu gelas bila diperlukan.
3. Menunda Penuaan
Menghambat aktivitas radikal bebas, memperlambat penuaan sel, mencerahkan warna kulit, memperbaiki kulit kusam dan kelelahan, membantu mengurangi stres dan menjaga keremajaan.
4. Lemak-menurunkan usus
Membersihkan usus dan meningkatkan metabolisme, memecah lemak, menghilangkan-rasa berminyak pasca makan, dapat menurunkan lipid darah dan kolesterol.
